신개념 셀렉다이닝 푸드갤러리 셰프20이 그랜드 오픈을 앞두고 오는 24일 서울 영등포구 문래동 중소기업 창업지원센터 4동 3층 회의실에서 ‘외식창업 트랜드를 알아야 성공한다’를 주제로 세미나를 개최한다고 밝혔다.


이번 세미나에서는 외부 초청강사가 ‘외식창업의 실태와 2017 외식 트랜드’를 주제로 강연을 펼친다. 이어 셰프20 운영본부 이지연 부장이 ‘푸드갤러리 셰프20 푸드코트의 트렌드를 바꾸다 ’라는 내용으로 강연을 이어간다.

본 강연을 통해 외식시장의 실태와 새로운 라이프스타일에 맞춰 진화하는 외식 트렌드 등을 소개하고 2017년 새로운 외식 트렌드에 맞춘 푸드갤러리 셰프20의 운영전략을 소개할 예정이다.


이번 세미나는 선착순 80명을 대상으로 진행되며, 참가비는 무료다. 참가신청은 셰프20 홈페이지 또는 전화를 통해 확인할 수 있다.


㈜위더스앤코 대표는 “현재 개인 매장을 운영하고 있는 외식소상공인들과 외식창업을 생각하고 있는 예비 창업자들에게 좋은 정보들을 제공하고자 이번 세미나를 개최하게 됐다”며 “많은 관심과 참여를 부탁드린다”고 말했다.