<br/><br/><br/><br/><br/>------- 원본 내용 ---------<br/><br/><br/><br><img style="width: 540px; height: 376px;" src="/bizdemo15557/component/board/board_9/u_image/664/2125851711_1b7620263324ce05000d8449c78cc7a0_4WT113mMnwltNEM2dKflf.jpg" vspace="0" hspace="5"><br><br><br>중국인들은 기름진 음식을 많이 먹는 것에 비해 비만이 많지 않은 것으로 알려져 있다. 그 비결로 꼽히는 것 중에 하나가 바로 식후 보이차, 녹차 등 차를 많이 마신다는 것이다. 특히 보이차는 한국에서도 다이어트에 좋은 차로 알약이나 티백 형태로 판매되고 있다.<br /> <br />중국에서는 '푸얼차'로 불리는 보이차는 중국의 운남 지역에서 자란 차나무로 제작되며, 기후 등 환경이 적합한 운남 대엽종 차나무 잎은 발효에 절대적으로 영향을 미치는 폴리페놀 성분이 40% 이상 함유되어 있다고 한다. 이는 체지방 분해와 몸 속 기름을 제거하고, 소화를 돕는다.<br /> <br />보이차는 노화 방지, 혈중 지방 성분 분해에 효과가 있어 고기와 잘 어울리는 차다. 보이차의 종류는 보이 홍차, 보이 화차 등이 있다. 세월이 갈수록 향과 맛이 깊어지기 때문에 숙성 년도가 오래된 차일수록 비싸지며, 중국에서는 황제 즐겨먹던 고급 차이기도 하다.<br /> <br />보이차를 섭취하는 방법으로는 찻잎을 끓인 첫 물은 버리고 다시 우려 마신다. 처음 우려낸 차엔 곰팡이, 먼지 등이 있을 수 있기 때문이다.<br><div></div><b><br /></b><br><br><br><br><br>